Технолог на кондитерское и мучное производство

Основные задачи

• Управление технологическими процессами мучного и кондитерского производства.

• Разработка новых и актуализация действующих технологических карт.

• Контроль качества поступающего сырья, готовой продукции и соблюдение рецептур (ТТК).

• Работа с претензиями и устранение причин брака.

• Контроль маркировки продукции и разрешительной документации.

• Обучение персонала, контроль соблюдения всех регламентов на местах.

Подразделение: Павлюхина 57.

Основная работа на мучном и кондитерском производстве.

График работы: 5/2

Образование: Высшее профессиональное образование.

Заработная плата: 60 000 руб/ месяц