Пулковское шоссе 107
Ресторан Nordic - главный ресторан новой северной кухни в Санкт-Петербурге.
Благодаря нашей команде и целеустремленности мы достигли высоких наград за 7 лет, вот некоторые из них:
⁃ Лучший ресторан северной кухни по версии Time Out (2018 г.)
⁃ Toп-50 Wheretoeat Россия (несколько лет)
⁃ Топ-10 лучших ресторанов по версии Премии «Топ-100 ресторанов Петербурга» 2022 г.
⁃ Топ-50 Лучших ресторанов Санкт-Петербурга Ultima Yandex 2024 г.
⁃ Гран При в конкурсе Петербургский завтрак
В ресторане Nordic проходили гостевые ужины с приглашенными шефами (из Москвы и других стран).
В 2021 году Надежда Третьякова (владелец и идейный вдохновитель) начала сотрудничество с мишленовским шеф-поваром из Стокгольма Дэниелом Хогландром, с которым в 2024/2025 году они открыли отдельный проект Drevå (в том же здании) - ресторан высокой кухни с дегустационными сетами. Коллектив ресторана Nordic имеет возможность стажировки в ресторане Drevå, а также в других проектах шефа за рубежом, при наличии загран паспорта и визы.
График работы на выбор:
Дневная смена 2/2, 3/3, 4/2 (11:00 до 23:00), график обсуждается на собеседовании, учитывают пожелания.
Место работы: ресторан NORDIC, Пулковское шоссе, 107
Наши гарантии:
- З/п от 4500-5000 за смену (уровень зависит от опыта, квалификации, по договоренности на собеседовании)+чаевые;
- На территории ресторана есть банкетный зал-возможность подработки на банкетах (% сервис с банкета, как доп. заработок);
- Развитие и обучение (приобретете уникальный опыт в приготовлении гастрономических сетов), карьерный рост;
- Возможность работы с иностранными шефами;
- Работа в современном ресторане (о нас пишут Forbes и КоммерсантЪ);
- Новейшее кухонное оборудование и сплоченный коллектив!;
- Официальное трудоустройство по ТК РФ, з/пл без задержек 2 раза в месяц
Место работы: ресторан NORDIC, м. Московская, Пулковское шоссе, 107
Что мы ждем от ВАС:
- Проявление интереса к современным тенденциям кулинарии;
- Уверенное владение основными техниками приготовления;
- Работа в команде ресторана;
- Соблюдение санитарных норм, ХАССП;
- Соблюдение стандартов и рецептуры приготовления блюд;
- Внимательность, ответственность;
- Наличие мед. книжки или готовность её сделать.
