Оператор производственной линии (хлебобулочные изделия)

Дата размещения вакансии: 14.11.2024
Работодатель: Калининградхлеб
Уровень зарплаты:
от 69000 до 71200 RUR
Город:
Королев (Московская область)
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Обеспечивает ведение, контроль и соблюдение технологического процесса по всем технологическим фазам, следит за качеством полуфабриката и готовой продукции, на основании данных, заложенных в программу начальником производственной лаборатории, для данного вида продукции.
    Обеспечивает, в соответствии с указаниями работников производственной лаборатории, необходимую температуру, консистенцию и кислотность теста.
    Регулирует работу автоматических дозаторов сырья, процесса замешивания теста.
    Следит за работой автоматических дозаторов основного и вспомогательного сырья и их загруженностью.
    Обеспечивает соблюдение технологического режима и бесперебойной работы производственного оборудования.

Требования:

  • Опыт работы оператором на производственной линии от 1 года.

Условия:

  • График работы 2/2 (2 дневные, 2 ночные смены, 12-ть часов), выдается форма, в дневные смены бесплатный горячий обед.