Буфетчик

Обязанности:

- выполнять правила внутреннего распорядка отделения, действующие приказы и распоряжения.

- выполнять требования санатарно-эпидемиологического режима.

- проводить текущую и генеральную уборку столовой и раздаточной комнаты.

- следить за чистотой и работой холодильника.

- строго выполнять правила доставки пищи (температурные режим, сроки раздачи, хранения).

- следить за чистотой посуды, уборочного инвентаря, шкафов.

- периодически проходить медицинские осмотры в соответствии с действующими правилами.

- своевременно получать от кастелянши необходимый инвентарь и посуду, обеспечивать их сохранность и правильное использование.

Требования:

• полное или неполное среднее образование, прошедшее индивидуальное обучение