от 93000 до 93000 RUR
Южно-Сахалинск
От 3 до 6 лет
Обязанности:
- Приготовление блюд по ТТК (первые блюда, гарниры, салаты, выпечка-блины, оладьи, завтраки согласно утвержденному 2х недельному меню)
- Опыт работы на горячих и холодных блюдах в больших объемах (от 300 порций)
- Осуществление раздачи блюд во время сервисного обслуживания (завтрак, обед, ужин)
- Умение работать по технологическим картам, раскладкам на современном оборудовании
- Знание технологий приготовления блюд современной кухни
- Изготовление заготовок на следующую рабочую смену
- Поддержание порядка на рабочем месте
- Выполнение распоряжений Шеф-повара
- Знание санитарно-эпидемиологических требований
- Среднее специальное образование
- Опыт работы в профессии от 5 лет
- Знание принципов работы и соблюдение правил эксплуатации технологического оборудования
- Соблюдение требований СанПиН и техники безопасности на рабочем месте
- Соблюдение трудовой дисциплины
- Готовность к работе и проживанию в вахтовых условиях
Условия:
- Работа в стабильной компании
- Вахтовый метод работы. Сахалинская область п. Вал
- Официальное трудоустройство, полный соц. пакет
- График работы 30/30
- Прохождение медосмотра, 3-х разовое питание в столовой, проживание в комфортабельном общежитии, проезд — оплачивается работодателем
- Заработная плата указана за 30 дней работы
- Наличие системы премирования
- Новогодние подарки детям работников
