— Контроль технологических процессов для обеспечения выпуска продукции в соответствии со стандартами качества, принятыми в компании
— Участие в разработке и внедрении новых продуктов (взаимодействие с технологом по разработке новых видов продукции, оценка соответствия технологических ресурсов, адаптация проектной технологии под условия производства — оборудование и т.д.)
— Разработка, внедрение и контроль соблюдения регламентов и инструкций на изготовление продукции и других операций, связанных с производством;
— Организация и контроль обучения сотрудников производства, контроль соблюдения технологии производства продукции;
— Проведение тестовых отработок новых партий сырья и актуализация норм потерь;
— Адаптация и внедрение новых продуктов на производство;
— Оформление и актуализация сопроводительной документации к выпускаемой продукции;
— Разработка этикетки и маркировки продукции в части состава и др. данных в зоне ответственности технолога;
— Внедрение и контроль нанесения маркировки;
— Участие в подборе и вводе в эксплуатацию нового оборудования на производство;
— Оценка эффективности производства и формирование предложений по оптимизации процессов;
— Работа с контролирующими органами в рамках зоны ответственности (НЦСМ, Роспотребнадзор и т.д.).
— Работа с рекламациями/претензиями по качеству конечной продукции от покупателей совместно с отделом контроля качества, в рамках зоны ответственности гл. технолога (поиск причины брака/нарушения, анализ и разработка решений и сопровождение их внедрения).
Требования:
— Опыт работы технологом на пищевом производстве, желательно соки/ пюре/ БАДы;
— Опыт подбора оборудования, сырья, оптимизации производственного процесса, обучения персонала производства, контроля соблюдения технологии;
— Опыт управления качеством и себестоимостью продукта;
— Опыт разработки и внедрения в производство новых продуктов;
— Знание технологии производства сока и ягода содержащей продукции;
— Опыт сертификации и декларирования продукции;
— Знание тех. регламентов и требований к маркировке пищевой продукции;
— Желание не просто «работать», а делать что-то по-настоящему интересное, то, чем можно гордиться;
— Принципиальность и непреклонность в необходимости соблюдать принятые стандарты.
Условия:— Оформление согласно ТК РФ, достойный уровень заработной платы;
— Выдача форменной одежды;
— Подарки сотрудникам и детям сотрудников к праздникам;
— Скидки сотрудникам на собственную продукцию;
— Чистое производство;
— Дружный коллектив;
— Рабочее место: г. Новоалтайск, ул. Центральная д.17
