Менеджер направления Бистро

Дата размещения вакансии: 01.07.2024
Работодатель: Топлайн
Уровень зарплаты:
от 80000 RUR
Город:
Омск
улица Конева 87
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Сеть АЗС «Топлайн» приглашает в свою команду специалиста в сфере HoReCa на должность Менеджер сети кафе-бистро при АЗС

Что мы предлагаем:

— Интересные рабочие задачи

— Участие в выставках, конференциях и т.д.

— Участие в Стратегических сессиях компании

— Корпоративные мероприятия и подарки на праздники

— Программы лояльности для сотрудников (скидки на товары и услуги предприятий холдинга)

— Компенсация сотовой связи

— Комфортную адаптацию, уважение и поддержку: вы будете работать в дружной команде с опытным руководителем

— График работы 5/2 (выходные — суббота, воскресенье и праздничные дни)

— Оформление трудоустройства согласно ТК РФ

Функциональные обязанности:

— Увеличение доли прибыли и повышение среднего чека, за счёт организации эффективных продаж кофе и продукции бистро на АЗС

— Развитие Кофейни на АЗС: выстраивание бизнес — процессов поставки и реализации, определение оптимального ассортимента

— Выстраивание взаимоотношений с поставщиками продукции

— Формирование графиков доставки продукции на АЗС

— Контроль на АЗС остатков, реализации, объемов списания продукции

— Формирование ассортимента АЗС после анализа продаж и списаний

— Формирование единого меню Кофейни для всех АЗС

— Участие в разработке маркетинговых мероприятий по продвижению товаров

— Контроль работы кофемашин на АЗС, своевременное оперативное решение проблем в работе оборудования, предложения по замене ингредиентов для приготовления напитков

— Участие в обучении и развитии персонала, формирование мотивационных программ и акций для операторов АЗС

— Формирование и предоставление отчетной и аналитической информации руководству

Наши пожелания к кандидатам:

— Опыт работы в сфере HoReCa (сеть кафе, кофейни, кондитерские и т.п.)

— Понимание бизнес-процессов в сфере HoReCa

— Знание основ законодательства в сфере торговли