60000 RUR
от
Хабаровск
улица Ленина 29
улица Ленина 29
Ресторан «Амур» — аутентичная кухня с дальневосточным акцентом, премиальный сервис, изысканная атмосфера. В 2023 году мы стали ТОП-1 лучших ресторанов Дальнего востока по версии всероссийской премии WhereToEat, занимаем 63 место среди ресторанов по всей России, а также участниками номинаций «Лучший шеф-повар», «Выбор СМИ».
Мы в поисках менеджера ресторана, который знает, что такое качественный сервис и умеет координировать персонал для успешной и продуктивной работы.
Обязанности:
- Планирование, организация и контроль работы сотрудников ресторана (официанты, бармены, технический персонал);
- Контроль соблюдения кассовой дисциплины;
- Контроль сервировки столов, проведения банкетов и кофе-брейков;
- Открытие/закрытие рабочей смены, ведение кассовой и управленческой отчётности;
- Подбор, обучение, мотивация линейного персонала;
- Работа с гостями (решение различных ситуаций);
- Составление контрольного меню;
Требования:
- Вы умеете управлять командой;
- Вы знаете как действовать в случае конфликтных ситуаций;
- Опыт на аналогичной должности.
Условия:
- Профессиональный рост и развитие в самом крупном ресторанном холдинге Дальнего Востока;
- Крутую команду!;
- Возможность выстроить свою карьеру в успешном, постоянно развивающемся проекте;
- STAFF-скидка 30% в наших проектах;
- Стабильная заработная плата, без задержек, премии;
- Мы умеем вовремя увидеть в сотруднике потенциал и подсветить ему путь для дальнейшего развития;
- Бесплатное питание;
- Доставку домой транспортом предприятия;
- Мощную систему мотивации;
- Развитие! Мы проводим интересные и полезные тренинги.