Екатеринбург
Обязанности:
- Управление оперативной деятельностью пищевого производства Уральского округа;
- Обеспечение бесперебойной работой производств в магазинах розничной сети;
- Организация внедрения новых технологий пищевого производства и корректировка работы действующих;
- Обеспечение выполнения плановых показателей (NPS, продажи, маржинальность, операционные расходы и потери) и улучшение финансового результата собственного производства;
- Развитие проектов собственного пищевого производства, сервиса, ассортиментной матрицы;
- Организация эффективного взаимодействия со всеми структурными подразделениями;
- Контроль за обеспечением трудовой и производственной дисциплиной всех сотрудников собственного производства;
- Контроль за выполнением технологий и стандартов компании в части качества производства.
- Высшее профильное образование в области технологии или менеджмента; качества пищевого производства
- Успешный опыт работы от 3-х лет в сфере общественного питания/пищевого производства на руководящих должностях;
- Знание систем, методов и средств технического контроля качества продукции;
- Знание технологии производства продуктов питания, стандартов и технических условий
- Работа в самом развивающемся ритейле;
- Работа в сплоченной команде профессионалов, в которой можно не только успешно реализовывать проекты, но и перенимать опыт и развиваться;
- Участие в интересных проектах и расширение профессиональной экспертизы;
- Возможность корпоративного обучения, профессионального и карьерного роста в Компании;
- Возможность проявлять инициативу, предлагать новые решения, идеи и брать ответственность за реализацию;
- Трудоустройство по ТК РФ, конкурентоспособную, полностью «белую» заработную плату, а также гарантируем её своевременную выплату.