Начальник смены на кондитерском производстве

На кондитерское производство, в связи с расширением штата, требуется начальник смены!

Мы предлагаем:

• Работу на кондитерском производстве с перспективами большого роста и развития
• Стабильную и своевременную оплату труда 2 раза в месяц (мы гордимся, что ни на 1 день за время существования компании не задержали выплату)
• Заработная плата за 15 смен 66000 р
• Дневные и ночные смены
• Возможность подработок
• Профессиональный и карьерный рост, до начальника цеха, технолога
• Кандидатам без опыта предлагается обучение на всех этапах стажировки
• Оплачиваем медосмотр
• Хорошие скидки на продукцию компании
• Выдаём спецодежду
• Официальное трудоустройство, отпуск
• Сменный график работы
• Дружный сплоченный коллектив
• Рабочее место оснащено современным технологическим оборудованием и созданы комфортные условия труда

Что нужно будет делать:

• Руководить сменой пекарей, кондитеров
• Вести табель учета рабочего времени
• Следить за качеством в работе команды
• Следить за выполнением санитарных норм сотрудниками
• Обучать новичков и быть наставником для команды

Что мы ждём от кандидата на вакансию:

• Знание ПК, желательно 1С
• Знания по организации производственного процесса
• Опыт работы в кондитерском, пекарском производстве или профильное обучение
• Понимание как подготовить сырье на смену
• Понимание как работать с рецептурами и технологическим картам
• Понимание что делать с остатками по сырью
• Понимание работы с браком
• Знание сроков годности по сырью, готовой продукции
• Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
• Знание санитарных правил и личной гигиены
• Знание правил техники безопасности
• Знание противопожарной безопасности

Если вы готовы выпекать и готовить кондитерские изделия с душой, как для своей семьи, то мы ждем ваше резюме!