Ночной Повар

Мы ищем Ночного Повара в нашу яркую команду ресторана итальянской кухни «Filini» в Radisson Collection Paradise Resort & Spa!

Ресторан Filini — это международный бренд итальянских ресторанов a-la carte в сети Radisson Hotel Group.

В Radisson Hotel Group мы ищем людей, которые выходят за рамки — тех, у кого есть характер, навыки, таланты и страсть к созданию запоминающихся впечатлений.

Наша цель — способствовать развитию и росту талантов, предлагая пути к продвижению и создавать культуру непрерывного обучения.

В качестве Ночного повара вы предоставляете свежий взгляд творчества в нашу команду, неутолимое стремление к обучению и искреннюю заинтересованность к искусству гастрономии.

Обязанности:

• приготовление блюд в соответствии с рецептами, нормами и инструкциями;
• приготовление заготовок для ресторана итальянской кухни;
• отдача заказов для ночных ресторанов;
• соблюдение правил использования продуктов (хранение, обработка, размораживание);
• уборка, мойка, чистка и дезинфицирование рабочего места;
• соблюдение норм и правил производственной санитарии и личной гигиены;

Требования:

• среднее профессиональное образование;
• трудолюбие, обучаемость, исполнительность, аккуратность;
• знание и опыт приготовления блюд итальянской / европейской / средиземноморской кухни;
• наличие медицинской книжки или готовность оперативно ее пройти;

Условия:

• место работы: пгт Сириус (рядом с Олимпийским парком).
• официальное трудоустройство (ТК РФ), «белая» заработная плата;
• заработная плата: оклад (52 000 руб.) + 20% за ночные смены + service charge (в среднем 10 000 руб.);
• сменный график работы: 2/2, 12ти часовая смена (с 23:00 до 11:00);
• бесплатное 2х разовое питание в рабочие дни;
• проживание для иногородних в доме для персонала в паре минут ходьбы от отеля;
• стильная униформа;
• ежемесячный конкурс «Лучший сотрудник месяца» с выплатой премии победителю в размере 10 000 рублей;
• обучение международным стандартам сервиса: онлайн и офлайн тренинги;
• корпоративные мероприятия и подарки для сотрудников по праздникам;
• скидка на проживание в сети отелей Radisson Hotel Group;
• возможность построить карьеру в международной сети отелей Radisson Hotel Group.