Менеджер кафе

• оформление по ТК РФ, соц. пакет,
• место работы: ул. Плеханова, д.37/6
• стабильная заработная плата 2 раза в месяц,
• график работы 5/2 с 08.00 до 17.00;
• бесплатное питание,
• перспективы карьерного роста.

• опыт работы в сфере общественного питания обязателен,
• наличие медицинской книжки,
• должен знать (и уметь обучить персонал): этику делового общения, сервис; ассортимент закусок, блюд и кондитерских изделий, бара; виды и назначение инвентаря, столовой посуды, приборов, оборудования, используемых при приготовлении и отпуске напитков и закусок; правила эксплуатации контрольно-кассовых аппаратов, порядок оформления счетов и расчетов по ним с гостями.

1. Обеспечивать своевременную подготовку торгового зала к открытию.

2. Организация и контроль работы сотрудников зала;

3. Обучение сотрудников;

4. Контроль сервиса;

5. Работа с гостями,

6. Контроль работы и взаимодействие зала и кухни