70000 до 100000 RUR
от
Кострома
Московская улица 53
Московская улица 53
Обязанности:
- Развитие Системы менеджмента безопасности пищевой продукции (СМБПП);
- Осуществление контроля качества на пищевом производстве с соблюдением действующих норм и правил в соответствии с системой ХАССП;
- обработка запросов на сертификацию СМБПП;
- подготовка и проведение внутренних и внешних аудитов безопасности пищевой продукции по ХАССП, ISO 22000, FSSC 22000;
- составление отчетов и иной аудиторской документации;
- анализ и улучшение процессов деятельности по сертификации СМБПП;
- Разработка обучающих материалов и проведение обучений сотрудников предприятия;
- Организация и координация дегустационных мероприятиях — руководство дегустационной комиссией.
Требования:
- Высшее профильное образование (ветеринарное, биологическое или биотехнологическое, химическое, технологическое, пищевое, в области сертификации и управления качеством);
- Владение экспертными знаниями в области контроля качества и безопасности пищевой продукции;
- Обучение по ХАССП, ISO 22000, желательно по FSSC 22000;
- Опыт проведения аудитов систем менеджмента безопасности пищевой продукции;
- Обязателен опыт разработки и внедрения систем пищевой безопасности и процедур, инструкций и других документов, регламентирующих работу системы менеджмента безопасности пищевых продуктов;
- Знание санитарных норм и правил организации производственных процессов, в том числе в области ветеринарии и ветеринарного надзора;
- Развитые навыки коммуникации, умение говорить, общаться с клиентом.
- Пятидневная рабочая неделя;
- Комфортные условия труда;
- Работа в г. Кострома.