Старший повар (холодный цех)

Дата размещения вакансии: 15.06.2024
Работодатель: MonArch Moscow Hotel
Уровень зарплаты:
от 67000 RUR
Город:
Москва
Ленинградский проспект 31 А, строение 1
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

  • Приготовление холодных блюд на банкеты, фуршеты, блюда А-ля карт и в столовую для персонала;
  • Подготовка заготовок и полуфабрикатов;
  • Помощь в составлении заказа продуктов со склада;
  • Участие в проработке новых блюд;
  • Участие в проведении инвентаризаций;
  • Соблюдение санитарных норм производства;
  • Поддержание порядка на рабочем месте.

Требования:

  • Опыт работы поваром от 2 лет;
  • Навыки приготовления полуфабрикатов по технологическим картам;
  • Коммуникабельность и умение работать в команде.

Мы предлагаем:

  • Официальное оформление с первого дня, льготы и компенсации в соответствии с Трудовым законодательством;
  • График работы 2/2 или 5/2 с плавающими выходными;
  • Стабильная, белая заработная плата (выплачивается два раза в месяц) ежемесячные банкетные чаевые 8 000 — 15 000 р. ;
  • Широкий социальный пакет:
  • ДМС (большой выбор клиник, стоматологическая помощь, госпитализация).

  • Бесплатное питание;

  • Бесплатное изучение английского языка;

  • Прохождение оффлайн и онлайн-обучения;
  • Дружелюбная атмосфера и профессиональный коллектив, всегда готовый поддержать;
  • Удобная доступность от м. Динамо или Беговая (МЦД-1).