Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 07.06.2024
Работодатель: Отель Кайзерхоф
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Калининград
Октябрьская улица 6А
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет
Обязанности:
  • управление сервисной группой ресторана Хофбург (организация рабочего дня, контроль распределение обязанностей официантов, контроль трудовой дисциплины)
  • решение конфликтных ситуаций);
  • управление рассадкой гостей;
  • контроль запасов материальных ценностей;
  • участие в квартальных/годовых инвентаризациях;
  • отчетность, ведение графиков рабочего времени;
  • обеспечение эффективного взаимодействия зал-кухня;
  • работа по направлениям: а-ля карт, завтрак «шведский стол», конференции и протокольные мероприятия.
Требования:
  • опыт работы от 2-х лет в ресторане при гостинице, отеле;
  • знание кассовой дисциплины;
  • доброжелательность, ответственность, аккуратность;
  • готовность к интенсивной работе.

Условия, которые Мы предлагаем:

  • сменный график работы ;
  • официальное трудоустройство согласно трудовому кодексу РФ;
  • стабильная заработная плата 2 раза в месяц + премии;
  • бесплатное питание