В связи активным развитием сети пекарен "Каравай" приглашаем на работу пекарей.
- Оформление по ТК РФ;
- Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
- График работы 2/2 ;
- Оплата проезда до пекарни в утренние часы;
- Возможность подработки.
-
Открыты вакансии в СЗР, Богданка, Центр, Нюр, ЮЗР
-
На предприятии действует акция "Приведи друга и получи вознаграждение +5000 руб.
-
Работает программа "Наставничество"
Требования:
- Опыт работы пекарем от 1 года
Обязанности:
- Изготовление хлебобулочных изделий;
- Замес теста, начинки;
- Взвешивание, смешивание и раскладка начинки на заготовки;
- Соблюдение контроля качества выпекаемых изделий.
Ключевые навыки
выпечка
трудолюбие
чистоплотность
Условия для поваров
Приготовление теста и выпечка хлеба, хлебобулочных изделий
Подготовка рабочего места и исходных материалов; Приготовление закваски; Замеc теста; Формовка и расстойка изделий; Выпечка изделий; Оформление, порционирование; Маркировка, упаковка и заморозка.Виды теста для хлеба, хлебобулочных изделий: Дрожжевое; Сдобное дрожжевое.Оборудование: Конвекторная печь; Ротационная печь.
Контроль товарных запасов
Приемка и входной контроль продукции; Организация и контроль хранения продукции; Организация и контроль пополнения запасов.
