Бармен в ресторан бутик - отеля "Дача. Рахманинов 5*"

Приглашаем бармена в команду ресторана бутик-отеля 5* «Дача. Рахманинов».

Мы предлагаем:

• График работы 2/2;
• Оклад 45 000р./мес + доплата 20% + 2% от личных продаж;
• Полный социальный пакет (оплата отпусков, больничных листов и др.);
• Бесплатные обеды в рабочее время;
• Бесплатный трансфер из Ялты и Алупки к месту работы и обратно;
• Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;
• Стабильная заработная плата (выплаты 2 раза в месяц);
• Комфортное проживание для иногородних (в корпусе санатория);
• Работа в самом живописном и экологически чистом уголке Крыма.

Обязанности:

• Приготовление и подача напитков согласно ТТК;
• Прием заказов, помощь гостям в выборе блюд и напитков;
• Контроль остатков бара, оформление заявок;
• Расчет гостей, работа с кассовым аппаратом;
• Разработка коктейлей и других продуктов бара для добавления в меню;
• Поддержание порядка и чистоты на рабочем месте;
• Создание комфортной атмосферы;
• Участие в инвентаризациях;
• Соблюдение санитарных норм и безопасности труда.

Требования:

• Опыт работы барменом не менее 1 года;
• Знание iiko;
• Умение грамотно и вежливо общаться с гостями;
• Знание стандартов сервиса и обслуживания;
• Опыт работы с ЕГАИС будет преимуществом;
• Знание правил приготовления напитков, умение работать с профессиональным оборудованием;
• Высокий уровень гостеприимства и доброжелательности.