Технолог по направлению соусы (пищевое производство)

-Разработка и тестирование новых рецептур

-Участие в проведении экспериментальных работ по освоению новых технологических процессов и внедрению их в производство

— Разработка и тестирование нового сырья и упаковочных материалов

— Оптимизация производственных процессов и корректировка технологических процессов

— Сбор, систематизация и анализ информации по результатам экспериментов

— Инициирование и организация тестирования по продлению сроков годности продуктов

— Обеспечение соответствия продуктов стандартам качества и безопасности

— Участие в работе по расследованию инцидентов по качеству продукции

— В рамках своей компетентности разработка, совместно с менеджером по безопасности продукции, адаптационных мероприятий для производства новых видов продукции, оценка рисков производства новых видов продукции

— Разработка и согласование в рамках своей компетентности технологической документации (ТУ, спецификации, планы контроля и планы качества продукции и пр.) при запуске новых продуктов и обновлении существующих продуктов

— Анализ рынка и потребительских предпочтений

— Взаимодействие с другими отделами компании для успешного внедрения новых продуктов на рынок

Требования:

— Высшее образование в области пищевых технологий или смежной области

— Опыт работы в области разработки соусов от 3 лет

— Глубокие знания в области пищевых технологий

— Аналитические и коммуникативные навыки

— Готовность к творческому подходу и постоянному обучению

Мы ищем опытного R&D технолога для работы в области соусов. Кандидат будет ответственен за разработку новых рецептур соусов, улучшение существующих продуктов и обеспечение соответствия стандартам качества и безопасности. Кроме того, в обязанности входит тесное взаимодействие с производством, маркетингом и закупками для обеспечения успешного внедрения новых продуктов на рынок. Идеальный кандидат обладает глубоким пониманием процессов разработки продуктов питания, имеет опыт работы в области соусов и готов работать в динамичной и инновационной среде.

Мы готовы рассмотреть кандидата с меньшим опытом работы, имеющего высшее образование в области пищевых технологий, с желанием обучаться, развиваться и работать в динамичной и инновационной среде.

Что мы предлагаем:

Мы предлагаем конкурентную заработную плату, возможности для профессионального развития и работу в дружном коллективе.

• Работа на производстве (Московская область, г. о. Истра, деревня Бужарово);
• Официальное оформление в соответствии с ТК РФ (отпуск, больничный);
• Стабильная заработная плата, ее уровень обсуждается с финальным кандидатом;
• График работы 5/2
• Бесплатный корпоративный транспорт от ж/д станции Истра
• Бесплатные обеды в корпоративной столовой предприятия.
• Работа на современном высокотехнологичном предприятии.
• Бесплатная спецодежда.
• Иногородним предоставляется жилье.