55000 RUR
от
Орел
улица Сурена Шаумяна 37
улица Сурена Шаумяна 37
Приглашаем в нашу команду Управляющего по производству !
Обязанности:
- Контроль заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье;
- Работа по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению
- Контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены
- Учет, составление и своевременное представление отчетности о производственной деятельности, внедрение передовых приемов и методов труда.
- Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции.
- Проведение инструктажей по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам
- Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Требования:
- опыт работы в аналогичной должности от 3 лет;
- Знание технологических процессов на ПОП;
- успешный опыт руководства коллективом;
- владение компьютером на уровне уверенного пользователя;
- мобильность.
- Наличие медицинской книжки
Условия:
- официальное трудоустройство;
- график работы: 5/2 с 08.00 до 17.00;
- ЗП без задержек, 2 раза в месяц;
- компенсация мобильной связи и ГСМ;
- карьерный рост;
- обучение и поддержка со стороны руководства.