Должностные обязанности:
Обслуживание гостей и создание дружелюбной атмосферы как для гостей, так и для сотрудников ресторана
Ответы на вопросы, касающиеся блюд и напитков, включая их состав, приготовление и их сочетание с другими блюдами и напитками.
Прием полного заказа и повторение его вслух для гостей для уточнения, ориентирует гостя по времени приготовления заказанных блюд.
Пробивать заказы с использованием оборудования программного обеспечения быстро, в надлежащей последовательности, применяя соответствующие сокращения, отвечать за правильность информации, отраженной в кассовом счете.
Внимательно выслушивать пожелания гостей. Подавать заказанные блюда гостям и убедиться в том, что они всем довольны.
Держать в поле зрения гостей, чтобы своевременно выполнять любую их просьбу.
Поддерживать внешний вид стола, производя уборку, замену пепельниц, убирая грязную посуду и предоставляя дополнительные салфетки при необходимости.
Выводить окончательную сумму заказа по «Счету».
Подавать счет гостю и производить с ним полный расчет.
Дружелюбно прощаться с гостями и приглашать их снова прийти.
Содержать свое рабочее место и зал для гостей в чистоте и порядке.
Своевременно информировать администратора ресторана о всех замечаниях и пожеланиях гостей, а также обо всех проблемах и нетипичных вопросах, возникающих в процессе работы.
Требования:
Опрятный, аккуратный внешний вид, коммуникабельность, готовность к обучению и самосовершенствованию.
Условия:
Стабильная заработная плата 2 раза в месяц;
График работы сменный 2/2
Питание;
Доставка корпоративным транспортом в позднее время суток.
