Старший повар (холодный цех)

Дата размещения вакансии: 27.06.2024
Работодатель: Soluxe Hotel Moscow
Уровень зарплаты:
от 60000 до 80000 RUR
Город:
Москва
улица Вильгельма Пика 16
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Soluxe Hotel Moscow 5*- новый отель премиум класса, удобно расположенный в одном из самых зеленых районов столицы в 5 минутах от станции метро Ботанический сад, приглашает в свою команду Старшего повара холодного цеха.

Ключевые обязанности:

  • Управление работой сотрудников смены, контроль приготовления блюд;

  • Приготовление блюд согласно разработанному меню по стандартам отеля;

  • Обучение персонала;

  • Контроль за соблюдением санитарных норм.

Требования: 

  • Опыт работы в должности от 1 года, желательно в гостиничной индустрии;

  • Знание европейской и русской кухни;

  • Хорошие коммуникативные навыки и организаторские способности; 

  • Ответственность, внимательность, умение работать в многозадачном режиме. 

Условия работы: 

  • график работы сменный 5/2 по 8 часов или 2/2 по 11 часов, выходные по графику сменности
  • официальное трудоустройство
  • бесплатное питание и униформа
  • добровольное медицинское страхование после завершения срока испытания
  • программы премирования и поощрения
  • корпоративное обучение в соответствии с потребностями в развитии профессиональных навыков.
Станьте частью команды Soluxe Hotel Moscow и получите замечательный опыт работы в нашем уникальном отеле, где искреннее гостеприимство основано на сочетании восточной традиционной культуры и международного опыта ведения гостиничного бизнеса!