Администратор ресторана

Дата размещения вакансии: 07.05.2024
Работодатель: ФУДСЕРВИС
Уровень зарплаты:
от 45000 до 55000 RUR
Город:
Великий Новгород
Софийская сторона, Предтеченская улица 24
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Приглашаем кандидатов на вакансию Администратора в ресторан Маруся с опытом работы администратора ресторана/бара/кафе, старшего официанта, помощника менеджера

Мы предлагаем:

  • Зарплату от 45 000 до 55 000 на руки (фикс. оклад + премия при выполнении плана ресторана);

  • График 2/2, 3/3 с 11.00 до 23.00;

  • Бесплатное полноценное питание;

  • Хороший дружный, постоянный коллектив;

  • Возможность профессионального, личностного, карьерного роста до старшего администратора;

  • Наставничество Управляющего ресторана в период адаптации;

  • Тренинги по ресторанному сервису, направлению сомелье, продажам и личностному росту.

Чем предстоит заниматься:

  • Открытие и закрытие смены ресторана;

  • Организация бесперебойной работы официантов, барменов, хостес.

  • Контроль кассовой дисциплины, взаимодействие с бухгалтерией;

  • Развитие персонала (обучение сервису‚ продажам‚ наставничество);

  • Взаимодействие с отделом приёма и размещения и коммерческим отделом, а также — другими подразделениями компании.

Что мы ждём от успешного кандидата:

  • Опыт работы на линейных позициях ресторана (официант, бармен, бариста, хостес);
  • Опыт организации работы сотрудников ресторана на позициях администратора ресторана/бара/кафе, старшего официанта, помощника менеджера;
  • Знание ресторанного сервиса и программ;
  • Опыт работы с кассой;
  • Приветливость, вежливость, клиентоориентированность.