Пекарь-кондитер

Повар Фабрики Кухни ИТLE KITCHEN:

• Осуществляет приготовление продукции и полуфабрикатов в строгом соответствии с технологиями, рецептурами, и плановым заданием,
• Контролирует качество выпуска продукции и полуфабрикатов на всех этапах,
• Участвует в бракераже выпускаемой продукции,
• Подготавливает необходимое сырье, контролирует качество используемого сырья и материалов,
• Регистрирует выпуск готовой продукции и полуфабрикатов.

Наш кандидат:

• Имеет среднее профильное образование и опыт работы от 1 года в должности повара (опыт работы на Фабрике Кухни и в пищевом предприятии будет преимуществом),
• Знает назначение, порядок эксплуатации оборудования пищевого производства, технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними,
• Знает рецептуру, технологию приготовления полуфабрикатов, блюд и кулинарных изделий, в том числе совместимость, взаимозаменяемость продуктов, изменения, происходящие в процессе кулинарной обработке сырья,
• Знает виды, свойства и кулинарное назначение продуктов,
• Знает виды, свойства и способы обработки сырья и полуфабрикатов, используемых для приготовления сложных блюд и кулинарных изделий.

И просто активный, целеустремленный, ответственный, честный, трудолюбивый, коммуникабельный и стрессоустойчивый человек.

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство и белую заработную плату,
• Соблюдение трудового законодательства и полный соц. пакет,
• Обсудить уровень оплаты с успешным кандидатом на собеседовании,
• Место работы в новом современном производственном здании на территории Технополиса Новая Тура в Зеленодольском районе,
• График работы 3/3, интересные и амбициозные задачи, обучение и профессиональное развитие,
• Корпоративный транспорт из Казани и Зеленодольска,
• Собственную столовую для сотрудников,
• Прохождение медицинского осмотра за счёт компании. ПРИВЕТСТВУЕТСЯ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: пекарь, пекарь-кондитер, повар горячего цеха, повар холодного цеха, заготовщик, кухонный рабочий, работник пищевого производства и блинопек.Вакансия также может быть интересна тем, кто работал на позициях: помощник пекаря, член бригады ресторана в компаниях Азбука Вкуса, Вкусвилл, Лента, Пятерочка, Магнит, Перекресток, Билла, Карусель, Дикси, Мясницкий ряд, Верный, Глобус, Вкусно и точка, Самокат, Яндекс еда, Спар, Euro Spar, Магнолия, Красное белое, Мясновъ Мираторг, Ремит.