Управляющий в кафе-чебуречная "Кинза"

Обязанности:

• Общее руководство административно-хозяйственной деятельностью кафе;
• Поддержание и контроль уровня сервиса и качество кухни в соответствии с принятыми стандартами; Увеличение продаж, прибыли и производительности, планирование бюджета.
• Организация и координация работы персонала. Контроль дисциплины.
• Проведение адаптации и обучения персонала. Урегулирование возможных спорных и конфликтных ситуаций. Составление графика работы, ведение табеля рабочего времени. Ведение управленческой отчетности. Работа с Aiko.

Требования:

• Опыт работы на должности Управляющего или Директора от 2-х лет в ресторанном бизнесе, кафе.
• Безупречная честность, аналитические и управленческие способности, хорошие навыки устной и письменной речи.
• Знание компьютерных программ (Microsoft Office) на уровне пользователя.
• Активная жизненная позиция;
• Социальная ответственность;
• Хорошее понимание структуры работы ресторана;
• Умение работать в команде и быть дипломатичным;
• Умение чётко структурировать рабочее время.

Условия работы:

• График работы 5/2.
• Официальное трудоустройство;
• Своевременная выплата заработной платы (2 раза в месяц);
• Корпоративное питание.
• Проводим тренинги, обучение за счет компании.
• Насыщенная, занимательная корпоративная жизнь!
• Работа в крутом коллективе профессионалов своего дела!
• Квалифицированные наставники в момент стажировки!