Менеджер ресторана

Дата размещения вакансии: 21.05.2024
Работодатель: Хвоя
Уровень зарплаты:
от 75000 RUR
Город:
Горно-Алтайск
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Новый премиальный ресторан Well being отеля «ХВОЯ» приглашает в команду менеджера ресторана который бережно и с любовью поддержит атмосферу гостеприимства, а так же организует бесперебойную работу ресторана.

Что предстоит делать:

  • оперативное управление рестораном и баром (обеспечение эффективной, бесперебойной работы ресторана);
  • поддержание стандартов обслуживания в ресторане, контроль качества обслуживания, работа с командой;
  • аналитика претензий и предложений гостей, разрешение конфликтных ситуаций;
  • прием и размещение гостей, организация и проведение банкетов;
  • составление отчетности, ведение учета товарно-материальных ценностей;
  • обеспечение соблюдения санитарных норм.
Что поможет в решении этих задач:
  • опыт работы ОБЯЗАТЕЛЕН;
  • знание принципов работы ресторана, стандартов сервиса;
  • поставленная речь;
  • умение управлять коллективом, организовать командную работу
  • знание программы iiko
Приходите к нам, у нас:
  • достойная заработная плата;
  • график работы 15/15, 5/2;
  • официальное оформление;
  • уникальная стильная форма;
  • корпоративный трансфер;
  • вахтовое проживание на территории комплекса;
  • бесплатное трехразовое питание;
  • молодой и динамичный коллектив;
  • различные корпоративные мероприятия;
  • возможность повышения квалификации, тренинги, курсы.

Будем рады принять Вас в нашу дружную команду!