Менеджер ресторана на Крестовском острове

Ресторан «Русская Рыбалка» — один из самых необычных ресторанов мира по версии The New York Times и популярное место отдыха гостей и жителей Санкт-Петербурга. Здесь можно не только приятно отдохнуть на свежем воздухе. но и самостоятельно в любое время года поймать рыбу в садках, которую приготовят на выбор одним из фирменных способов и подадут к столу.

Мы компания, которая не стоит на месте, а постоянно развивается. Готовы обучить высоким стандартам сервиса, а успешным сотрудникам, обеспечить карьерный и профессиональный рост.

Что мы предлагаем:

• Работа в ресторане премиального уровня;
• Достойные условия оплаты (оклад + бонусы); Размер оклада определяется по итогам собеседования и зависит от уровня и опыта кандидата;
• Сменный график работы;
• Стать частью компании, которая радует своих гостей более 20 лет.

Мы ждем от Вас:

• Знание R-keeper;
• Опыт работы от 2-х лет в премиум сегменте;
• Лидерские качества, управленческие навыки, умение работать в команде, умение работать в режиме многозадачности;
• Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
• Высокий уровень ответственности, коммуникабельность.

Чем предстоит заниматься:

• Организация и поддерживание сервиса высокого уровня;
• Работа с персоналом — адаптация, обучение, мотивация, оценка и развитие;
• Работа с гостями (сбор обратной связи, решение конфликтных ситуаций, работа с постоянными гостями);
• Постоянный контроль бесперебойной работы зала и всех подразделений ресторана.

Будем рады видеть вас частью нашей команды! До встречи!