64000 RUR
от
Сочи
микрорайон Центральный, улица Орджоникидзе 17
микрорайон Центральный, улица Орджоникидзе 17
Обязанности:
-
Приготовление блюд по меню бара а-ля карт согласно рецептурных карт и стандартов (европейская кухня);
-
Приготовление заготовок для блюд;
-
Работа с кухонным оборудованием в соответствии с правилами пользования оборудованием;
-
Поддержание рабочего места в чистоте и порядке согласно санитарных норм и чек-листа цеха.
- Умение работать с технологическими картами;
- Знание рецептур, основ технологии приготовления, требований к качеству, срокам, условиям хранения;
- Знание видов и способов обработки сырья и полуфабрикатов;
- Опыт работы поваром по системе a la carte;
- Наличие медицинской книжки или готовность её оформить (мы возместим затраты при успешном завершении испытательного срока).
- График работы: 2/2 (
08:00—20:00 ); - Индивидуальный трансфер (такси) после завершения смены;
- Премия за загрузку отеля от 8 000 до 13 000 в месяц;
- Годовая премия (13-ая зарплата);
- Предоставление проживания (в хостеле, только для иногородних кандидатов);
- Обеспечение питанием и униформой;
- Своевременная стабильная заработная плата;
- Для сотрудников с детьми возможность пользоваться услугами Детской комнаты отеля.
Уважаемый кандидат!
Обратите, пожалуйста, внимание, что вакансия временная — до 15 октября (для успешных кандидатов есть возможность перейти на бессрочный договор).
Удачи Вам и до встречи!