«Дом Хлеба" — федеральная сеть пекарен, один из лидеров рынка России.
За 8 лет работы мы выросли из одной пекарни полного цикла до крупной розничной сети. 45 пекарен собственной сети в Удмуртской Республике и Московской области, более 400 пекарен наших партнеров в 133 городах России, Казахстана и Кыргызстана.
Мы предлагаем:
- Официальное трудоустройство;
- Высокую зарплату;
- Стабильные выплаты, без задержек;
- График работы 5/2 с 8:00 до 17:00;
- Оплачиваемую стажировку с опытным наставником.
Мы заботимся о наших сотрудниках:
- Компенсации занятий спортом;
- Комфортное рабочее место;
- Скидка 30% на собственную продукцию;
- Свободный стиль одежды;
- Корпоративные мероприятия и подарки детям на Новый Год.
Обязанности:
- Организация рабочего процесса на производстве;
- Обеспечение актуального ассортимента выпускаемой продукции, введение новинок;
- Контроль качества готовой продукции;
- Работа с поставщиками сырья: заявки, приемка, проверка качества;
- Инвентаризация производства, знание норм списания продукции, ведения учета;
- Планирование трудовых ресурсов, распределение работ.
- Контроль соблюдения санитарных норм, охраны труда, правил внутреннего трудового распорядка работников производства.
- Мотивация сотрудников к выполнению планов по выпуску продукции;
Требования:
- Профильное высшее или средне-специальное образование в области технология производства продукции общественного питания; технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий;
- Опыт работы от двух лет на аналогичной должности;
- Опыт в управлении коллективом;
- Опыт ведения документации в общепите;
- Опыт работы технологом приветствуется.
Необходимые знания:
- Норм расхода сырья и полуфабрикатов;
- Принципов калькуляции хлебобулочных изделий;
- Видов технологического оборудования, принципов работы;
- Необходимый перечень документации по сопровождению производства в общепите;
- Умение работать руками, обучать персонал как создавать вкусную и красивую выпечку.
ДЕЙСТВУЕТ АКЦИЯ «ПРИВЕДИ ДРУГА», за каждого вновь приведенного сотрудника Вам выплачивается премия 5000р.
ПРИВЕТСТВУЕТСЯ АНАЛОГИЧНЫЙ ОПЫТ РАБОТЫ НА ДОЛЖНОСТЯХ: заведующий производством, технолог.
Преимуществом будет, если вы были сотрудником Хлебница, Хлебозавод, Пятерочка, Красное и Белое, Магнит и других.
Добро пожаловать в «Дом Хлеба»!
Звоните, откликайтесь на вакансию, мы с радостью ответим на вопросы!
