Повар-сушист (ресторан "Дзынь")

Новый звонкий ресторан паназиатской кухни ДЗЫНЬ-это гастрономическое путешествие в новый яркий мир, где жители южной столицы могут попробовать традиционные блюда паназиатского мира в авторском исполнении на нашей прекрасной, уютной летней террасе.

Обязанности:

• Приготовление роллов и суши в соответствии с установленной в заведении рецептурой при полном соблюдении всех требований СанПиН, стандартов, норм.
• Приготовление блюд из морепродуктов, холодных блюд, мясных блюд с пряностями и фруктами, и блюда из лапши, сдобренные вкуснейшими соусами.
• Контроль соблюдения стандартов приготовления блюд
• Ответственность за качество, выход и сроки приготовления всех блюд паназиатской кухни

• Опыт работы в азиатских ресторанах, паназиатской кухни с большим меню.
• Опыт от 3-х лет самостоятельного приготовления блюд (холодный, горячий цех).
• Наличие санитарной книжки.

• Оформление согласно ТК РФ
• 2-х разовое питание
• Оплата такси
• Своевременная выплата заработной платы 2 раза в месяц.
• Смена 3800 рублей.