Кондитер

Самый передовой детский центр на Дальнем Востоке Brosko. Дети ищет кондитера в семейное кафе. Мы открываем много возможностей для профессионального и карьерного роста. Дружная команда, которая нацелена на успех Вам в этом поможет.

Обязанности:

• Подготовка рабочего места к рабочей смене (в частности, проверка оборудования и инвентаря, чистка и обработка при необходимости дезсредствами);
• Соблюдение санитарно-гигиенических норм;
• Изготовление, оформление кондитерских изделий и десертов в строгом соответствии с технологией их приготовления;
• Разработка и внедрение новинок согласно современным тенденциям;
• Расчет расхода сырья на приготовление кондитерских изделий;
• Соблюдение правил хранения и качества сырья и готовых изделий;
• Приготовление кондитерских изделий в соответствии с технологией;
• Участие в составлении меню, знать товароведческую характеристику сырья, виды вкусовых и ароматических веществ, разрыхлителей и красителей, использу­емых для изготовления мучных кондитерских изделий;

• Опыт работы не требуется;
• Умение профессионально организовать процессы производства;
• Ответственность, производительность, аккуратность;
• Умение работать в команде и самостоятельно.
• Знание технологического оборудования;
• Знание ассортимента сырья и его качественных характеристик;
• Умение читать и работать по ТК.

• Необходимо обязательно ознакомится со всей доступной информацией по проекту.

  Проведение собеседование после отправки резюме.

• Официальное трудоустройство;
• Заработная плата 220 руб/час;
• Рабочее место в самом большом торгово-развлекательном комплексе Дальнего Востока Brosko Mall;
• Для данной вакансии предусмотрено обучение;
• График работы сменный.