Управляющий кафе

«Г. К. Алекс групп» более 12 лет является очень успешной на рынке в сфере общепита.

В связи с расширением компании и открытии новых точек, нам требуется Управляющий пельменной.

Обязанности:

• Управление ежедневными операциями пельменной;
• Контроль качества продукции и обслуживания клиентов;
• Организация работы персонала: найм, обучение, мотивация, составление графиков;
• Управление запасами и заказом ингредиентов;
• Работа с поставщиками;
• Обеспечение соблюдения стандартов безопасности и санитарии;
• Решение административно-хозяйственных вопросов;
• Взаимодействие с гостями и проверяющими органами;
• Ведение внутренней документации и отчетности.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы на управленческой позиции не менее 2 лет в сфере общественного питания;
• Лидерские качества и умение мотивировать коллектив;
• Отличные коммуникативные навыки;
• Знание основ бухгалтерии и умение анализировать финансовые показатели.

Что мы предлагаем:

• График работы с 9:00 до 18:00;
• Дружный коллектив и профессиональная атмосфера;
• Прозрачная система оплаты труда (оклад+% от оборота);
• Возможность официального трудоустройства по ТК;
• Бонусы и премии за достижение целей и высокие результаты работы;
• Возможность профессионального развития через обучающие курсы и тренинги;
• Скидки на продукцию;

Если Ваш опыт соответствует нашим ожиданиям, скорее оставляйте отклик на вакансию или звоните по указанному номеру телефона!