Киовский переулок
Royal Cane — производитель натуральных сиропов, топпингов, фруктовых пюре. На рынке более 10 лет, на данный момент находимся в стадии масштабирования и территориальной экспансии.
Если вам важно творчески реализовываться в выбранной профессии, если вас заряжают новые задачи, вы достаточно амбициозны и любите видеть результат своих действий, откликайтесь на нашу вакансию Технолог-разработчик и мы будем рады взаимовыгодному сотрудничеству.
Мы предлагаем интересные задачи и выгодные перспективы развития на рынке HoReCa.
Обязанности:
— Разработка новых ассортиментов согласно брифа на разработку, рецептур и технологии продукции; улучшение существующих пищевых добавок и рецептуры продукции;
— Подбор ингредиентов, вкусо-ароматических веществ; тестирование, внедрение добавок в рецептуру, лабораторные исследования;
— Дупликация рецептур;
— Контроль качества произведенной продукции на соответствие контрольного образца;
— Контроль соблюдения и обеспечение правильности существующей технологии;
— Оптимизация технологии производства;
— Анализ проблемных производственных ситуаций;
— Расчет сырьевой части себестоимости производимой продукции;
— Участие в выборе оборудования;
— Подготовка нормативной документации;
— Изучение и внедрение новых технологий и материалов;
Требования:
Высшее образование (профильное связанное с пищевой промышленностью обязательно!), можем рассмотреть средне-профильное.
Опыт работы в разработках в сахаросодержащих продуктах, в консервах, в напитках, соусах, концентрированной продукции и соках будет преимуществом.
Знание и навыки по подбору вкусо-ароматических веществ, структуро-образователей.
Умение делать пересчёт рецептуры по сухим веществам, плотности, вязкости.
Условия:
Дружный молодой коллектив, интересные задачи в активно развивающейся, растущей компании
Карьерный рост. Возможность роста до Менеджер — технолога. Возможность получить опыт в стабильной и известной на рынке компании с собственным производством;
Оплата состоит из оклада + премии (или KPI). Обговаривается индивидуально на собеседовании. Заработок увеличивается за счёт инициативы и внедрения соискателем новых проектов. Оплачиваемый отпуск.
Предоставление спец. одежды и обуви.
Лаборатория компании и запуск новых ассортиментов на площадке в г. Лобня Киовский переулок, 10 мин пешком от ст. МЦД г. Лобня. Есть парковка. Комфортные условия работы, есть дегустационная комната, комната приёма пищи.
График с 8 до 17 все условия оговариваются на собеседовании.
Скидки на продукцию компании.
