набережная Адмиралтейского канала 2И
Проект Angel — это healthy-кафе Angel Cakes (в Москве, Петербурге, Краснодаре, Волгограде и в ОАЭ) и онлайн-магазин здоровых продуктов Angel Store. Angel Cakes — это бранчи, авторские десерты и напитки без рафинированного сахара и глютена, а также много vegan-блюд и позиций с суперфудами. Теперь сладкое — это еще и полезное!
Кроме этого, Angel — это большое комьюнити людей и проектов, объединенное общими ценностями и философией, которое расширяет свои границы каждый день. Наши кафе — это место для атмосферных офлайн встреч и точка притяжения значимых событий.
Сейчас мы в поиске шеф-бариста для ведения кафе в России и Эмиратах!
Обязанности:- разработка сезонных и корректировка классических позиций меню, просчет себестоимости, КБЖУ и цен;
- поиск, подбор и обучение персонала;
- управление и поддержка операционной деятельности баров: мониторинг оборудования, контроль списаний, заказ посуды и работа с керамистами, закупка зерна;
- кураторство новых проектов: планирование барной зоны, подбор оборудования и инвентаря.
- глубокое понимание продукта и концепции Angel Cakes;
- готовность к командировкам с плавающими датами;
- умение управлять и лидировать;
- опыт работы в сфере от 3 лет;
- знание английского языка;
- творческий подход к созданию новых напитков, разработке меню.
- график работы 5/2 (выходные выстраиваются в зависимости от задач);
- оформление в формате самозанятости;
- насыщенная корпоративная жизнь, возможность перемещения между городами России и ОАЭ для обучения и развития;
- уровень заработной платы обсуждается по итогу встречи с успешными кандидатами.
P.S. Мы будем рады, если перед откликом на нашу вакансию Вы ознакомитесь с концепцией нашего заведения в социальных сетях :)
