Старший администратор ресторана

Дата размещения вакансии: 13.05.2024
Работодатель: Загородный клуб Адмирал
Уровень зарплаты:
от 60000 до 70000 RUR
Город:
Воронеж
Московский проспект 146
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Обязанности:

— Открытие и закрытие смен

— Организация и контроль работы персонала: адаптация‚ обучение‚ мотивация, создание атмосферы гостеприимства ;

— Контроль порядка и правильности качественного выполнения обязанностей сотрудников

— Разрешение конфликтных ситуаций с гостями

— Работа с R-keeper

— Консультация гостей по телефону, бронирование мероприятий

— Встреча и ознакомление гостей с условиями банкета, показ залов, составление меню, консультация по сопутствующим вопросам, проведение банкета

— Сведение касс, инкасссация, ведение отчётности и документации

Требования:

— Опыт работы на соответствующей должности от 1 года обязателен

— Знание стандартов сервиса

— Ответственность, коммуникабельность, организованность, умение работать в команде

— Опыт проведения банкетов

— Знание кассовой дисциплины будет преимуществом

Условия:

— Достойная заработная плата

— Сменный график работы

— Развоз на такси в вечернее время

— Корпоративное питание

— Возможность бесплатного посещения комплекса в не рабочее время