Повар Холодного Цеха

Дата размещения вакансии: 23.05.2024
Работодатель: Еда и культура project
Уровень зарплаты:
от 60000 RUR
Город:
Нижний Новгород
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

Ресторан современной авторской кухни, расположенный в сердце делового Нижнего

Новгорода.

В последние годы Mitrich вышел за рамки стейк-хауса и под управлением шеф-повара

Дмитрия Дмитриенко стал рестораном авторской международной кухни. В меню здесь

органично соседствуют строганина из омуля и наваристый борщ с томленой уткой,

свежие устрицы и бургер из мраморной говядины, и конечно же фирменные стейки

идеальной прожарки.

Философия Mitrich — это максимальное внимание к ингредиенту и бережное сочетание

во вкусах, современные подачи и авторский взгляд Дмитрия

Дмитриенко на мировую гастрономию.

Ресторан регулярно становится участником различных топов и премий. В 2022 году

шеф-повар Дмитрий Дмитриенко был назван лучшим шеф-поваром года региона

Центр по версии национальной ресторанной премии «Where to Eat», а сам ресторан Mitrich занял 12 место в том же рейтинге. В 2021 журнал «Н. Н. Собака.ru» назвал Дмитрия

лучшим молодым шефом Нижнего Новгорода.

Обязанности:

Подготовка рабочего места.

Быстрое и качественное приготовление и оформление блюд согласно технологии.

Обеспечение нужного количества качественной заготовки;

Соблюдение правил работы на оборудовании и содержание его в надлежащей чистоте во время всего рабочего дня.

Соблюдения внутреннего распорядка, и стандартов работы.

Условия:

График работы 2/2, режим работы с 10:00−00:00

З/П от 55 т. р + мотивационные программы.

Оформление по ТК, полный соц. пакет (оплачиваемый больничный лист и отпуск)

Стабильная заработанная плата

Бесплатное питание и униформа

Развитие и карьерный рост

Приобретение опыта, т. к рассматриваем кандидатов без опыта работы или с минимальным опытом

Интересная работа в дружном коллективе.

Развоз до дома после окончания рабочего дня