Наша компания на рынке ресторанного бизнеса существует более 10 лет.
Мы активно развиваемся, и в связи с предстоящим открытием нового заведения, мы ищем в нашу команду талантливого и влюблённого в сферу сервиса Управляющего, с большим желанием развиваться в области ресторанного бизнеса!
ОБЯЗАННОСТИ:
Организовывать и эффективно управлять бесперебойной работой кафе;
Выполнять планы продаж, увеличивать выручки;
Общение и работа в зале с гостями, разбирать ситуации и брать обратную связью от гостей;
Управлять персоналом: официанты, повара, операторы чистоты;
Формирование команды, обучение сотрудников стандартам компании и контроль их соблюдения;
Эффективное наставничество, развитие инициативы у сотрудников и командного духа в коллективе;
Обеспечение эффективной коммуникации с руководителями подразделений (бренд-шеф, бухгалтерия, закуп и логистика, маркетинг, эксплуатация, IT);
Ведение документации (составление и анализ отчетов, расчеты ЗП и планирование графиков работ, планирование ежемесячного бюджета).
ТРЕБОВАНИЯ:
опыт работы в должности Старший официант (либо успешный опыт в должности Менеджер/ Администратор, с высоким уровнем лидерских качеств);
обязателен опыт работы в сфере общественного питания (официант, менеджер, управляющий);
уверенные навыки формирования команды;
ответственность, стрессоустойчивость, коммуникабельность, позитивный настрой и любовь к ресторанной сфере.
ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:
Лучшие условия по заработной плате;
официальное оформление;
своевременная выдача заработной платы и возможность влиять на её уровень;
график работы 5/2;
корпоративная система обучения (четкий эффективный план адаптации, который поможет быстро влиться в компанию)!
Рабочее место в районе С/З.
ОБРАЩАЕМ ВАШЕ ВНИМАНИЕ, ЧТО НАЧАТЬ РАБОТАТЬ НУЖНО С ДОЛЖНОСТИ СТАРШЕГО ОФИЦИАНТА И ПАРАЛЛЕЛЬНО БУДЕТ ПРОХОДИТЬ СТАЖИРОВКА НА УПРАВЛЯЮЩЕГО.
