Менеджер ресторана Hunt

Hunt – концептуальное гастрономическое пространство на культовой улице Рубинштейна. Зонирование Hunt соответствует тройной концепции: «морской» raw bar с морскими обитателями: устрицами, ежами и мидиями, дровяная печь для приготовления кульминационных блюд на открытом огне, открытая кухня «мясного-бара» – история про мясо, здесь нарезается тартар и строганина, вызревает мясо в специальной камере сухого вызревания.

Ключевая идея ресторана Hunt – охота за вкусом и новыми ощущениями. Кухня транслирует простой сюжет: поймали, вырастили, собрали – приготовили.

В ресторан Hunt требуется менеджер

Вашими задачами будет:

• Открытие-закрытие ресторана;
• Работа с кассой;
• Поддержание и контроль достойного уровня сервиса;
• Административная работа;
• Ведение отчетности;
• Проведение инвентаризаций;
• Управление сотрудниками ресторана.

Наши ожидания от кандидата:

• Опыт работы на аналогичной должности от 2 лет в ресторанах;
• Знание кассовой дисциплины;
• Знание стандартов сервиса;
• Управленческие навыки;
• Желание и умение работать в команде;
• Доброжелательность, энергичность, аккуратность;
• Ответственный подход к работе.

Мы предлагаем:

• График работы сменный;
• 6000 смена+чаевые+Kpi;

• Вс-чт: с 9:30 до 01:00,

  Пт-сб: с 9:30 до 02:00;

• Оформление согласно ТК РФ;
• Служебная развозка после работы;