Обвальщик мяса

Дата размещения вакансии: 22.10.2024
Работодатель: ТД УралМясТорг
Уровень зарплаты:
от 80000 до 120000 RUR
Город:
Челябинск
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Мясоперерабатывающим цехам торговой марки Уральская фабрика мяса в гор. Челябинск в связи с расширением производства, требуются профессиональные ОБВАЛЬЩИКИ МЯСА

Обязанности:

  • Разделывать вручную или на механических пилах, осуществлять распиловку по отрубам: туши, полутуши, четвертины на части для обвалки мяса
  • Обваливать туши, полутуши, четвертины, части туш свинины, КРС
  • Отделять мышечную, жировую и соединительную ткани от костей
  • Срезать мясо, шпик со свиных полутуш
  • Разделывать части туш на копчености вручную и дисковыми ножами с приданием формы отдельным частям согласно требованиям, установленным государственным стандартом
  • Затачивать и править применяемые ножи

Требования:

  • опыт работы в мясном производстве от 3-х лет;
  • высокая скорость работы (требуемый объем выработки от 2 - 4 тонн в смену)
  • прохождение медицинской комиссии ежегодно

Условия:

  • рассмотрение кандидатов только через резюме
  • работа в низких температурных условиях (при постоянной сырости и влажности)
  • выдача спец. одежды
  • заработная плата –сдельная, от выработки (свинина – тонна 1700 руб.)
  • график работы сменный
  • трудоустройство в соответствии с ТК РФ, з/плата своевременно, 2 раза в месяц