Технолог-разработчик продуктов питания R&D

Дата размещения вакансии: 04.07.2024
Работодатель: НПХ Амарантагро
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Москва
Усачёва улица 2с1
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

АМАРАНТАГРО — холдинг, который занимается выращиванием амаранта и производством из него продукции премиум класса — масло, мука, крупа и т. д.

Мы создаём нишевой продукт в сегменте здорового питания, натуральных и экологичных компонентов. Ключевая ценность компании — это качество нашей продукции.

Мы реализуем амбициозные планы, ориентированы на достижение высоких результатов и создание сильной команды, в которую мы ищем энергичного, целеустремленного и разделяющего наши ценности единомышленника.

Обязанности:
  • Разработка новых продуктов, рецептур (с применением ингредиентов из амаранта);
  • Взаимодействие с производственным отделом, отделом качества в процессе запуска новых продуктов;
  • Отработка и внедрение рецептур продуктов на контрактных производствах (приоритетное направление);
  • Разработка нормативно-технологической документации на новый продукт;
  • Подготовка образцов продуктов и проведение внутренних дегустаций;
  • Поиск научной и технологической информации — новые технологии, и продукты;
  • Создание инновационных рецептур полезных, функциональных и безглютеновых продуктов (как преимущество);
  • Посещение международных и российских отраслевых выставок, конференций.
Требования:
  • Высшее профильное образование;
  • Знание актуального регулирующего законодательства и требований к пищевому производству;
  • Опыт работы технологом-разработчиком пищевого производства от 3х лет;
  • Опыт проведения лабораторных и промышленных выработок;
  • Опыт работы с контрактными производствами.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по ТК РФ;

  • Гибкое начало рабочего дня;
  • ДМС, сотовая связь;
  • Работу в комфортном офисе 5/2;
  • Дружный коллектив;
  • Возможности профессионального роста.