Повар горячего цеха в ресторан Wine&Crab (метро Лубянка)

Ресторан вина и краба «Wine&Crab» рассмотрит в дружную команду сотрудника на должность Повар-горячего цеха.

Персонал наша большая ценность! И мы даем реальную, осуществимую возможность дальнейшего роста внутри компании.

Обязанности:

• Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами.
• Контроль качества продуктов и стандартов приготовления блюд.
• Контроль соблюдения санитарных норм, сроков и условий хранения.
• Организация рабочего места, поддержание порядка.

Требования:

• Опыт работы на аналогичной должности, трудолюбие, амбициозность, умение быстро реагировать в не стандартных ситуациях, ответственность в работе на кухне, коллектив большой;

• Знание основ и фундаментальных баз приготовления блюд;
• Производство заготовок;
• Навыки приготовления блюд разных кухонь мира;
• Умение обращаться с кухонным оборудованием;
• Желание работать и зарабатывать;
• Образование профессиональное;
• Опыт работы в ресторанах премиум сегмента от 1 года;
• Знание санитарных норм;
• Наличие действующей медицинской книжки.

Условия:

• Интересная перспективная работа в стабильной компании;
• Оформление по ТК РФ;
• График работы 2/2, 5/2, 4/3, 6/1;
• Ставка 4500 рублей за смену;
• Удобная локация метро Лубянка, ул. Никольская 19−21/1;
• Стабильная зарплата, смена с 11:00 до 23:30;
• Бесплатное качественное питание.