Лаборант химического анализа

АО «Мясокомбинат Клинский» один из ведущих производителей колбасных изделий и мясных деликатесов в Московском регионе. Мясокомбинат производит более 31 тыс. тонн колбасной продукции и полуфабрикатов в год, которая позиционируется, в основном, в высокой ценовой категории. Здесь производится продукция под брендом «Клинский», который уже много десятилетий является одним из самых популярных брендов колбасных изделий в Москве и Московской области. Предприятие также выпускает продукцию известного бренда «Черный кабан».

Мясокомбинат входит в Группу «ПРОДО», один из крупнейших российских производителей продукции из мяса птицы, колбасных изделий, полуфабрикатов и мясных деликатесов.

КЛЮЧЕВЫЕ ЗАДАЧИ:

• Отбор проб и проведение физико — химических анализов мясной продукции (влага, нитрит, соль, фосфор);
• Проведение измерений на спектрофотометре, рН-метре;
• Работа с результатами измерений, проведение расчетов;
• Оценка соответствия результатов требованиям нормативной документации (ГОСТам, ТУ);
• Ведение записей в лабораторных журналах.

ОТ БУДУЩЕГО КОЛЛЕГИ ОЖИДАЕМ:

• Высшее или среднее специальное образование;
• Опыт работы в аналогичной должности от 6 месяцев;
• Владение химическими методами анализа: спектрофотомерия, фотометрия, титриметрия, рН-метрия;
• Умение работать с нормативной документацией (ТУ, ГОСТ, СанПин, ТР ТС);
• Уверенный пользователь ПК.

МЫ РАДЫ ПРЕДЛОЖИТЬ ВАМ:

• Работа в крупном холдинге на мясоперерабатывающем предприятии;
• График работы 5/2 с 8.30 до 17:00;
• Полное соблюдение ТК РФ;
• Корпоративный транспорт по г. Клин;
• Бесплатное питание на территории работодателя.