Территориальный шеф сети (сушист)

Дата размещения вакансии: 09.05.2024
Работодатель: EasySushi
Уровень зарплаты:
от 70000 до 140000 RUR
Город:
Санкт-Петербург
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

EASY молодая и современная компания. Японский street food по фиксированной цене. 

На сегодня открыто 4 локации: на ст. м. Садовая, Парк Победы, Новочеркасская и Ломоносовская!

Нам требуется шеф территории для организации эффективной работы поваров на точках

Что входит в основные задачи?

  • Обеспечение стабильного высокого качества и скорости отдачи блюд;
  • Подбор и проведение собеседований с соискателями, отбор подходящих;
  • Обучение и контроль результатов стажеров, подготовка к оценке;
  • Участие в оценке профессионализма поваров;
  • Осуществление бракеража готовой продукции;
  • Контроль соблюдения работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка

Требования к кандидату:

  • Опыт работы в должности сетевого шеф-повара или шеф-повара в сетевых заведениях от 1 года;
  • Опыт работы сушистом;
  • Навыки работы с ПК (Excel и Word);
  • Навыки обучения новичков;
  • Необязательно, но будет большим плюсом — опыт работы в проектах стрит-фуда

Наши условия:

  • Разъездная работа в графике 5/2 по 8 часов + 30 минут на обед;
  • Стабильные и своевременные выплаты 2 раза в месяц, оклад + KPI;
  • Оформление по ТК;
  • Корпоративное питание (в том числе вкусный кофе от наших бариста);
  • Подарки на праздники;
  • Возможности для карьерного роста до Бренд — Шефа сети.

Первый этап собеседования проходит в онлайн формате (по видео)

Оставьте отклик с контактным номером. Свяжемся с Вами в будний день с 10.00 до 18.30

Всё будет EASY ;)