Кассир - контролер

• Отпуск готовой для потребления кулинарной продукции и других продуктов по чекам за наличные деньги.
• Подсчет стоимости покупки, расчет с посетителями.
• Получение продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров.
• Подготовка продукции и товаров, проверка ассортимента, количества и качества товаров.
• Подготовка продукции и товаров к продаже, выкладка на буфетном прилавке, установка ценников.
• Составление и сдача товарного отчета.
• Сдача наличных денег.

Соблюдение Правил внутреннего трудового распорядка и иных локальных нормативных актов организации, внутренних правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии.
Доп. обязанности: Выездные спец. мероприятия, местного значения.

Требования:

Специальные (профессиональные) знания по должности:

• Образование: среднее специальное.
• Знание ПК, кассового аппарата, правила сервировки столов и обслуживания, краткую кулинарную характеристику, очередность и температуру подачу блюд;
• Виды, назначение и требования к используемой столовой посуде, приборам, белью, порядок их получения и сдачи, правила эксплуатации применяемого торгового оборудования и инвентаря, правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

Необходимые умения: правила эксплуатации применяемого товарного оборудования и инвентаря, рационально использовать рабочее время, выполнение работ по приемке и сдаче смены, чистке и мойке, дезинфекции обслуживаемого оборудования и коммуникаций, уборке рабочего места, приспособлений и инструмента, а также по содержанию их в надлежащем состоянии.

• ​​​​​​​Режим работы: 07:00 до 15:30.
• график работы 5\2 (суббота и воскресение выходной), 8 ми часовой рабочий день;
• полное соблюдение трудового законодательства РФ: официальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, больничный и т. д;
• на территории предприятия: медпункт (профилактические процедуры, пр.), спорт. зал, столовая;
• корпоративные мероприятия;
• централизованные спортивные мероприятия, спартакиады: волейбол, футбол, пр.;
• дружная и молодая команда.