Старший повар (шеф) горячего цеха

Дата размещения вакансии: 04.05.2024
Работодатель: MAXITOP
Уровень зарплаты:
з/п не указана
Город:
Краснодар
улица Западный Обход 57к2
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В современное, новое кафе и доставку еды требуется Старший повар горячего цеха c опытом работы от 1 года

Обязанности:
• разработка и проработка новых позиций в меню, совместная разработка ТТК
• заготовки продуктов согласно ТТК
• приготовление и своевременная отдача блюд в соответствии с ТТК
• поддержание чистоты на рабочем месте
• контроль качества продуктов
• формирование заявок на основе текущих остатков
• участие в подборе персонала, наставничество и контроль работы подчиненных сотрудников

Условия:
• новое, современное оборудование
• питание
• корпоративные скидки
• выплаты 1 раз в неделю — каждый понедельник
• график обсуждается и может быть: 2/2, 3/3, 4/3, 5/2
Выход от 3.500 + KPI
• дружный коллектив

Дальнейшее повышение оплаты труда в зависимости от опыта, качества работы, времени работы в компании.