- Приготовление закусок, салатов и горячих блюд согласно технологическим картам
Требования:
-
Соблюдать правила хранения сырья, готовой продукции и товарного соседства. Приготавливать, оформлять и отпускать кулинарные блюда и полуфабрикаты в строгом соответствии с технологией их приготовления и хранения, контролировать качество готовой продукции.
-
Охлаждение, заморозка и хранение полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с действующими правилами и нормативами.
-
Соблюдать санитарные правила и нормы. Соблюдать требования по охране труда и обеспечению безопасности труда, установленные действующим законодательством, инструкциями по охране труда по профессии и видам выполняемых работ.
-
Наличие медицинской книжки.
Временная ставка на период отсутствия работника.
График работы 5/2, с 8.00 до 17.00
Доставка служебным транспортом.