Красноярск
улица 9 Мая 77
улица 9 Мая 77
В связи с открытием бургерной FARШ в ТЦ Планета приглашаем на постоянную работу шеф-повара
Обязанности:
- Организация работы кухни;
- Организация и контроль технологического процесса приготовления и отдачи блюд;
- Составление заявок на необходимые товары, сырье;
- Участие в инвентаризации, контроль остатков;
- Контроль сроков годности, ассортимента, количества и качества продукции.
- Опыт работы в федеральных сетях будет вашим преимуществом;
- Пунктуальность, умение работать в режиме многозадачности и расставлять приоритеты;
- Умение работать в команде;
- Знание санитарных правил и норм. Желательно знание ХАССП;
- Знание технологического оборудования, технологических процессов приготовления блюд;
- Наличие мед книжки.
- Работа в развивающейся компании;
- Официальное оформление, полный соц пакет;
- Заработная плата обсуждается индивидуально. 100 000−120 000 р.;
- Корпоративное питание, форма.
- Обучение будет проходить в Казани.