микрорайон Центральный, улица Юных Ленинцев 1
Hook'n'Rolla — атмосферный бар в центре Сочи. Место для тех, кто ищет нетривиальный ресторан, готов оценить авторские находки миксологов и погрузиться в атмосферу стильного заведения с высоким сервисом.
А теперь забудь, что ты прочитал (а) выше! Мы абсолютно адекватные и дружелюбные ребята, которые очень любят свое дело и ищут единомышленников в свою команду!
Если ты коммуникабельный, ответственный и инициативный, заинтересован в общем успехе и готов работать в команде, то эта работа для тебя!
Что предстоит делать:
-
Разрабатывать обновления меню;
-
Контролировать соблюдение условий хранения различных групп продуктов;
-
Непосредственно участвовать в инвентаризации;
-
Разрабатывать ТТК для новых позиций;
-
Организовывать работу кухни;
-
Подбирать команду и эффективно ей управлять;
-
Контролировать и оптимизировать фудкосты;
-
Формировать заявки;
-
Подготавливать заготовки на холодном, горячем и кондитерском цехах;
-
При необходимости готовить и отдавать заказы на холодном, горячем и кондитерском цехах;
Что мы ожидаем:
- Опыт работы на аналогичной должности от 1 год;
- Мед. книжка;
Что мы предлагаем:
- График работы: по договоренности;
- Часы работы: по договоренности;
- Выплату заработной платы 2 раза в месяц без задержек;
- Работу в деловом центре города;
- Адекватный руководящий состав;
- Питание 2 раза в день;
- Корпоративные скидки;
