Революционная улица 48
Приглашаем стать частью команды уникального панорамного ресторана в городе-курорте Геленджик —
«Мåяк — Рассвет»
«Мåяк — Рассвет» — ресторан с бассейном, летней террасой и баром на Толстом Мысу. Место с незабываемыми видами на акваторию Черного моря, неповторимыми восходами и закатами.
Обязанности:
* Эффективное управление сменой (работа по чек-листам, распределение задач, расстановка приоритетов);
*Контроль кассовой дисциплины;
*Создание и поддержание доброжелательной атмосферы в зале;
*Контроль работы персонала;
* Контроль чистоты и порядка в ресторане, знание санитарных норм и требований;
*Проведение обучения с персоналом зала на знание стандартов сервиса и меню;
* Управление сложными и конфликтными ситуациями с гостями, общение с гостями и создание атмосферы гостеприимства;
*Требования:
* Опыт работы администратором/менеджером ресторана от 1 года;
* Знание стандартов гостеприимства и сервиса ресторанов премиум-класса;
*Высокий уровень организаторских способностей, знание структуры ресторана и стандартов работы сотрудников зала (хостес, официанты, бармены);
* Личностные качества: вежливость, коммуникабельность, честность, ответственность, ориентация на результат;
* Стремление обучаться новому, умение работать в команде;
*Действующая мед. книжка или готовность ее оформить;
*Условия:
*График работы: 5/2;
*Служебное питание;
*Оформление по ТК РФ;
*Возможность карьерного и профессионального роста;
*Предоставляем проживание для иногородних
*Работа на море с прекрасным видом.
