Бармен

Дата размещения вакансии: 30.04.2024
Работодатель: ЛАВР
Уровень зарплаты:
от 70000 RUR
Город:
Краснодар
микрорайон Центральный, Красная улица 118
Требуемый опыт работы:
От 3 до 6 лет

Гастрономический проект «Архитектор» открывает конкурс соискателей на вакансию бармен.

Мы в поиске яркого, ответственного, трудолюбивого и харизматичного профессионала своего дела с опытом работы в проектах с активным гостевым трафиком, желанием зарабатывать и развиваться в нашей команде.

Обязанности:

— работа в формате контактной барной стойки с активным трафиком:
— четкое соблюдение стандартов приготовления и подачи напитков;
— участие в разработке и создании новых напитков;
— устойчивые знания (и их трансляция) о алкоголе и технологиях его производства.
— поддержание чистоты своего рабочего места, согласно правилам проекта и сан. норм.;
— приготовление заготовок и премиксов для работы бара;
— бесконфликтное взаимодействие с другими подразделениями проекта (кухня/зал);
— проведение инвентаризаций и генеральных уборок.

Обязательные требования личного характера:

— выраженная харизма;
— креативность и стрессоустойчивость;
— четкая поставленная речь;
— понимание гастрономии;
— умение работать в режиме многозадачности;
— внимательность и скрупулёзность;
— гостеприимность и толерантность.

Условия работы:

«Архитектор» — стабильный и развивающийся проект с безупречной репутацией и множеством профессиональных наград. Мы неустанно развиваемся и создаем уникальные проекты, известные не только в Крае, но и во всей стане (а порой и за ее пределами).

Своими сотрудникам, мы предлагаем:

— достойную оплата труда (ставка и процент, без задержек);
— регулярное обучение и развитие;
— полная компенсация такси в ночное время суток;
— официальное трудоустройство;
— возможность карьерного роста внутри дружественных проектов.

Мы высоко ценим умение работать в команде, самоотдачу и честность.

Наличие внушительного опыта работы в проектах с аналогичной концепцией, является обязательным для всех соискателей. Знание английского языка станет конкурентным преимуществом.