Су-шеф

Дата размещения вакансии: 02.05.2024
Работодатель: Кафе Кактус
Уровень зарплаты:
от 90000 до 150000 RUR
Город:
Калининград
Требуемый опыт работы:
От 1 года до 3 лет

В Кафе Кактус на берегу Балтийского моря в пгт. Янтарный/ г. Зеленоградск ТРЕБУЕТСЯ СУ-ШЕФ!

Если вы: прошли свой путь от повара до су-шефа и на этой позиции проработали не менее 1 года, умеете мотивировать и создавать команду, знаете все о порядке и чистоте на кухне, то вам точно в нашу команду!

ТРЕБОВАНИЯ:

— Контролировать соблюдение технологии приготовления блюд, норм закладки и хранения сырья, соблюдения санитарных требований и правил личной гигиены работниками кухни;

— Контролировать старт и стоп-листы

— Участвовать в формировании успешной команды кафе — обучение, оценка эффективности

— Обеспечивать передачу, открытие, закрытие смены в соответствии с установленными процедурами

— Принимать участие в проведении инвентаризации

Мы предлагаем Вам:

  1. Высокая зп два раза в месяц. От 90000 рублей.
  2. Адекватное, любящее свое дело и команду, руководство.
  3. Развоз с г. Калининграда до места работы и обратно. Развоз осуществляется по нескольким точкам в городе, по маршруту до пгт. Янтарный
  4. Питание, скидка 50% для сотрудников при посещении кафе.

Наши Ожидания:

  • Опыт работы на аналогичных должностях не менее 1 года .
  • Желание и умение работать в команде. Один за всех и все за одного.
  • Ответственный подход к работе
  • Аккуратность
  • Стрессоустойчивость,